カテゴリー: コラム

今回はプーリアの土地や農産物、おすすめワインの紹介をしてみたいと思います。

“オレッキエッテとプーリアの大地” の続きを読む

イタリアに行って仕込みの方法が変わった最たるものがトマトソースかもしれないというお話。

“トマトソース考。” の続きを読む